Sirha Lyon est le salon professionnel de référence mondial pour le Food Service et l'hospitalité. Prévu du 21 au 25 janvier 2027, cet événement se tiendra à Eurexpo à Chassieu, près de Lyon, offrant un espace idéal pour les professionnels du secteur de l'alimentation.
Positionnement et vocation
Le Sirha Lyon vise à être un catalyseur d'innovations et un point de rencontre essentiel pour les professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche. Il est conçu pour inspirer et penser les métiers de l'alimentation de demain, en mettant l'accent sur les nouvelles configurations et tendances du marché.
Univers et catégories représentées
Cet événement couvre divers domaines du secteur de l'alimentation, notamment :
- Food Service
- Hospitalité
- Innovations alimentaires
- Compétitions culinaires
Publics cibles
Sirha Lyon s'adresse principalement à un public professionnel, incluant :
- Chefs et restaurateurs
- Professionnels de l'hôtellerie
- Fournisseurs de services alimentaires
- Experts en gastronomie
Valeur ajoutée et expérience salon
Le salon offre une multitude d'opportunités enrichissantes pour les visiteurs et les exposants :
- Échanges de savoir et partage d'expertise
- Démonstrations culinaires par des chefs renommés
- Compétitions prestigieuses, comme le Bocuse d'Or
- Présentations d'innovations et de tendances alimentaires
Sirha Lyon est ainsi une plateforme incontournable pour le réseautage et l'évolution des pratiques professionnelles dans le secteur.
Rayonnement et notoriété
Avec plus de 257 000 visiteurs professionnels lors de sa dernière édition, Sirha Lyon confirme son statut de leader parmi les événements dédiés au monde de l'alimentation et de l'hospitalité, attirant des participants de tous les continents.
Organisation
L'événement est organisé par GL Events, un acteur majeur dans l'industrie des salons professionnels, reconnu pour son expertise et sa capacité à créer des environnements dynamiques propices au développement des affaires et à l'innovation.