Sirha Lyon est le salon professionnel de référence mondial pour le Food Service et l'hospitalité. Prévu du 21 au 25 janvier 2027, cet événement se tiendra à Eurexpo à Chassieu, près de Lyon, offrant un espace idéal pour les professionnels du secteur de l'alimentation.

Positionnement et vocation

Le Sirha Lyon vise à être un catalyseur d'innovations et un point de rencontre essentiel pour les professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche. Il est conçu pour inspirer et penser les métiers de l'alimentation de demain, en mettant l'accent sur les nouvelles configurations et tendances du marché.

Univers et catégories représentées

Cet événement couvre divers domaines du secteur de l'alimentation, notamment :

Food Service
Hospitalité
Innovations alimentaires
Compétitions culinaires

Publics cibles

Sirha Lyon s'adresse principalement à un public professionnel, incluant :

Chefs et restaurateurs
Professionnels de l'hôtellerie
Fournisseurs de services alimentaires
Experts en gastronomie

Valeur ajoutée et expérience salon

Le salon offre une multitude d'opportunités enrichissantes pour les visiteurs et les exposants :

Échanges de savoir et partage d'expertise
Démonstrations culinaires par des chefs renommés
Compétitions prestigieuses, comme le Bocuse d'Or
Présentations d'innovations et de tendances alimentaires

Sirha Lyon est ainsi une plateforme incontournable pour le réseautage et l'évolution des pratiques professionnelles dans le secteur.

Rayonnement et notoriété

Avec plus de 257 000 visiteurs professionnels lors de sa dernière édition, Sirha Lyon confirme son statut de leader parmi les événements dédiés au monde de l'alimentation et de l'hospitalité, attirant des participants de tous les continents.

Organisation

L'événement est organisé par GL Events, un acteur majeur dans l'industrie des salons professionnels, reconnu pour son expertise et sa capacité à créer des environnements dynamiques propices au développement des affaires et à l'innovation.